В работе рассматриваются данные, продукты и инструменты, реализованные в сервисах Вега-Science (http://sci-vega.ru/) и Вега-Pro (http://pro-vega.ru/), которые позволяют проводить оценку состояния сельскохозяйственных культур в различные периоды их развития. Опыт, накопленный в Институте космических исследований РАН (ИКИ РАН), фактически позволил создать методику постоянного оперативного мониторинга озимых культур, оценки их состояния и дальнейшего развития. В основе методики лежит детектирование площадей посевов, определение динамики вегетационного индекса NDVI на землях, занятых озимыми культурами, и анализ полученной информации совместно с метеорологическими показателями. Кроме того, анализ более чем 20-летнего ряда таких данных позволил для каждого района наблюдения провести расчёт среднемноголетних «норм» временной динамики NDVI. Отклонения временного хода NDVI от таких норм также используется как один из параметров оценки состояния озимых культур. На основе опыта, полученного авторами, сформулированы рекомендации по использованию тех или иных параметров и инструментов для проведения оценок состояния и развития озимых культур в разные годы и периоды. На различных примерах демонстрируются возможности использования инструментов анализа данных, реализованных в сервисах Вега-Science и Вега-Pro. В том числе демонстрируются потенциальные возможности проведения оценок урожайности озимых культур. В работе также представлен анализ качества обсуждаемых оценок, который показывает достаточно высокое их совпадение с реально наблюдаемой динамикой развития озимых культур.